Making a arich daily life
from food

豊かな毎日を食からつくる

食べることは生きること
生きることは食べること
私たちは食べたものでできています。
大好きなあの人と食べる食事
大自然の中で食べる食事
心も身体もワクワクするような
食空間をお届けしています。

WHAT IS
FOOD STORY PROJECT

フードストーリープロジェクトとは

私たちは管理栄養士・調理師・フードディレクターやスタイリストなど
食の専門家が集まるプロジェクトチームです。
商品企画やケータリングを通して日本のおいしさを伝えていきます。
料理人でも栄養士だけでも解決できない食の悩みを抱えている企業様にプロジェクトチームとして入り新たな食を通した体験を共にお作りいたします。

BASE

拠点紹介

私たちは東京と香川県小豆島の2つを拠点としています。

MEMBER

メンバー紹介

  • 菅原 梨沙

    RISA SUGAWARA

    代表取締役・店舗開発フードディレクター

    店舗開発にかかわる商品開発・スタッフ教育まで開業までの準備をサポートいたします。

  • 梶川 瑛子

    AKIKO KAJIKAWA

    管理栄養士・ヘルスコーチ

    健康に配慮した商品開発や食事のアドバイスをいたします。

  • 関根 夏歩

    KAHO SEKINE

    レシピ開発・調理

    店舗での調理サポート、レシピ開発を担当しています。

  • 伊藤 みさこ

    MISAKO ITO

    パティシエ

    ヴィーガン(小麦・砂糖・動物性不使用)に対応したお菓子開発が得意です。

  • 都筑 彩夏

    AYAKA TSUZUKI

    ドリンク開発・店舗オペレーション設計

    店舗でのホールオペレーションを作ります。

  • 平野 泰代

    YASUYO HIRANO

    フォトグラファー・ライター

    フードの商品写真撮影や、取材などのライターとして記事作成をいたします。

COMPANY

会社概要

商号
株式会社FOOD STORY PROJECT
所在地
〒1500021 東京都渋谷区恵比寿西二丁目8番4号 EX恵比寿西ビル5階
電話番号
050-8884-6543
代表者
菅原 梨沙
資本金
6,000,000円
業務内容
飲食に関わる店舗開発/商品開発/レシピ開発/広告写真撮影